Tiếng ViệtMochi Zunda
Zunda mochi gắn liền với sunda-an, một loại bánh kẹo địa phương với vị ngọt đơn giản
Mochi ZundaGiới thiệu
Zunda mochi là một món ăn trong đó đậu nành xanh (edamame) trước khi chúng trở thành đậu nành được đun sôi trong muối, cho vào cối, xay và trộn với đường, quấn trong mochi và ăn. Từ thời cổ đại, nó đã được sử dụng như một thực phẩm gia đình ở khu vực tỉnh Miyagi, đặc biệt là vào mùa hè Nó là một thực phẩm được sinh ra từ sự khôn ngoan của cuộc sống để bổ sung dinh dưỡng khi sự thèm ăn giảm. Mochi momochi dai và thường được kết hợp với bột đậu zunda. Nó là một bánh kẹo địa phương đơn giản với một edamame xanh tuyệt đẹp.
