Bánh Zunda Mochi
Món ngọt dân dã kết hợp với sốt đậu xanh thơm ngon
Về Bánh Zunda Mochi
Bánh Zunda Mochi (ずんだ餅, Zunda Mochi) là một món ngọt truyền thống xuất xứ từ tỉnh Miyagi, Nhật Bản.
Món ăn này được tạo nên từ đậu non (edamame) luộc qua với muối, sau đó được nghiền nhuyễn trong cối và trộn cùng với đường để tạo thành sốt đậu xanh ngọt ngào. Sốt này sau đó được phủ lên trên những miếng bánh mochi dẻo mịn.
Zunda Mochi không chỉ ngon miệng mà còn được xem là một cách bổ sung dinh dưỡng trong những ngày hè khi cảm giác ăn uống giảm. Màu xanh tự nhiên của đậu edamame cũng tạo nên vẻ ngoài bắt mắt và nhẹ nhàng cho món bánh này. Đây là một món ngọt truyền thống mang hương vị thuần túy mà bạn không nên bỏ qua.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyagi
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt Bò Kakegawa]()
Thịt Bò Kakegawa
Tỉnh Shizuoka / >Món thịt -
![Hita Yakisoba]()
Hita Yakisoba
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Hyuga Natsu]()
Hyuga Natsu
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thịt lợn cao nguyên Towada "Momobuta"]()
Thịt lợn cao nguyên Towada "Momobuta"
Akita / >Món thịt -
![Chá Gạo / Chá Trà]()
Chá Gạo / Chá Trà
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bò Chiya]()
Bò Chiya
Tỉnh Okayama / >Món thịt
