Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Nozawana ngâm
Như được cho là “tuyết, kotatsu, và dưa chua lá ở Shinshu”, nước nóng chảy giàu khoáng chất này và chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm là ngọt ngào, tươi Nozawana, mà làm cho...
Oyaki
“Oyaki”, một đặc sản của tỉnh Nagano, là một thực phẩm được làm bằng cách hòa tan bột mì, bột kiều mạch, vv trong nước, nhào, gói bột đậu (nguyên liệu) được làm từ đậu azuki và ...
Kurumagu
Kurumafu, từ lâu đã được phổ biến như món ăn địa phương Niigata “hương vị của mẹ”, được làm từ bột mì và không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào. Nó có tiêu hóa và hấp thụ tốt, và...
Súp Noppei
Về cơ bản, nó chứa các thành phần như rau củ, thịt gà, konnyaku, v.v., và được đặc trưng bởi sự dày lên của khoai môn, và đã được phổ biến trong các hộ gia đình Niigata từ thời ...
Khu phố Tàu Nikuman
Nó khác với nikuman được bán tại các cửa hàng tiện lợi. Có khá nhiều cửa hàng ở khu phố Tàu Yokohama bán nikuman, nhưng mỗi cửa hàng có đặc điểm riêng và hương vị khác nhau tùy ...
Gyoza với lông vũ
Gyoza với lông có nguồn gốc từ Kamata, phường Ota. Người ta nói rằng nó đã được bán từ những năm 1980. Độ giòn của lông và bột đậu ngon ngọt bên trong là tốt nhất. Không thể có ...
TOKYO AGEPAN
Bạn có biết rằng bánh mì chiên là một người sành ăn có nguồn gốc từ phường Ota ở Tokyo? Ban đầu, có vẻ như nó được sinh ra để cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ thiếu calo....
Azuki zoni
Oshogatsu zoni có màu sắc phong phú trong vùng, và nhiều loại zoni được ăn trên khắp đất nước, nhưng zoni ở Tottori bị chi phối bởi mochi tròn luộc mềm trong nước dùng đậu azuki...
Sorakitamochi
“Sorakitamochi” là một cửa hàng bánh kẹo địa phương từ lâu đã được Himeshima yêu thích, một hòn đảo hẻo lánh nổi ở mũi phía tây của Biển nội địa Seto. Himeshima cách cảng Imi ở ...
