Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

AD
airkitchen

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Tỉnh Aomori
Canh Măng
Tỉnh Aomori Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Canh Măng

Canh Măng (たけのこ汁, Takenoko-jiru) là một món ăn truyền thống của tỉnh Aomori, Nhật Bản. Măng tre được dùng trong món này không phải là loại măng to và dày của trúc Mao Trúc,...

Tỉnh Aomori
Canh Keno
Tỉnh Aomori Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Canh Keno

Canh Keno (けの汁, Keno jiru) là món ăn truyền thống của vùng Tsugaru thuộc tỉnh Aomori, được yêu thích rộng rãi. Món súp này được nấu bằng cách hầm các loại rau củ thái nhỏ ...

Hokkaido
Salad Ramen
Hokkaido Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Salad Ramen

Salad Ramen (ラーメンサラダ, Rāmen sarada) is a popular dish in Hokkaido, often enjoyed in izakayas or as a homemade meal. Compared to hiyashi chuka (cold ramen), it features...

Hokkaido
Haskap
Hokkaido Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Haskap

Haskap (ハスカップ, Haskap) là loại quả xanh tím đặc sản của Hokkaido. Do sự quý hiếm của nó, haskap còn được gọi là "quả huyền thoại" và từ lâu đã được người Ainu yêu thích. Tê...

Hokkaido
Matsumae-zuke
Hokkaido Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Matsumae-zuke

Matsumae-zuke (松前漬け, Matsumae-zuke) là một món ăn truyền thống đến từ vùng Matsumae của Hokkaido, được làm từ rong biển đặc sản của địa phương. Món này gồm trứng cá trích...

TỈNH WAKAYAMA
Quả Hồng Xiên Chuỗi
TỈNH WAKAYAMA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Quả Hồng Xiên Chuỗi

Truyền thống làm quả hồng xiên chuỗi ở Shigo đã bắt đầu từ khoảng 400 năm trước. Những cơn gió khô và lạnh thổi từ chân núi Izumi rất lý tưởng cho việc làm hồng xiên chuỗi và từ...

Tỉnh Yamanashi
Soft Cream Seisenryo
Tỉnh Yamanashi Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Soft Cream Seisenryo

Soft Cream Seisenryo đã trở nên nổi tiếng đến mức khi nhắc đến kem tươi, nhiều người nghĩ ngay đến món này. Đây là món kem tươi đặc sản của Jersey Hut tại Seisenryo, tỉnh Yamana...