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野花雪紡蛋糕是由秋田縣緒方村土地種植的新鮮蔬菜和水果製成的雪紡蛋糕。我們非常特別關注潮濕蓬鬆的雪紡蛋糕,令人難以置信...
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與你一般想象的 karin 完全不同,它有一個琥珀色的方形,是一口大小,容易吃,並且可以在表面上看到大量的芝麻種子。它具有薄...
在渡理附近的水域炸的螳螂蝦以其活力感到自豪。在海上跳舞的季節性螳螂蝦放在美味的米飯上。特別是因為時間很短,所以如果錯...
日本最大的鯊魚登陸港氣仙沼是日本最大的中華料理中國料理中最高級食材的魚翅生產商。魚翅拉麪使用雞肉,豬肉湯,竹筍,香菇...
「青森倉石牛」是一種出生於五户町倉石的黑毛和牛品種,擁有豐富的自然氣息。口中融化的大理石肉的味道讓你感受到大自然中長...
生魚片特別推薦海峽鮭魚。受津輕海峽的波浪和強烈的洋流訓練的身體緊湊,並且用適度脂肪膠水融化無異味的質地非常特別。通過...
弘前豬肉辣烤是弘前市的新當地美食,使用大量當地生產的食材。這是一種甜辣的特製醬汁,融合了「清水森難波」與醇厚的辣味和...
在 3 個小碗(金槍魚生魚片蓋飯、金槍魚單面烤牛排蓋飯、金槍魚雙面烤牛排蓋飯)中享用青森縣最佳捕撈的深浦町天然藍鰭金槍魚...
「Jappa」在津輕方言中指的是「雜項」,一般是指魚的「ara」。「Jappa 湯」是青森縣冬季不可或缺的地方料理,是青森縣冬季代...
八户市位於日本主要的鯖魚漁港的最北端。據説,作為鯖魚美味的決定性因素的粗脂肪含量,海水温度在 18 度以下升高,在這個地...
北海貝類是三澤的典型冬季味道。三澤的北基飯是甜美的,口感獨特,口感獨特,含有豐富的鮮味,並且很容易吃,因為我想要更多...
黑石的特產 Yosare-Nabe 是從黃斑普利茅斯巖(通常稱為芝麻)燉肉,縣內的雞肉,蔬菜等,從 4 種類型(鹹,橙子,醬油,醬油...
黑石炒麪是厚實而平坦的,看起來像烏冬面,但吃的時候很有嚼勁,伍斯特郡醬料往往纏繞在一起,形成了一種獨特的口感。 「黑...
Pika 是五花肉周圍的軟骨,它是一個有價值的部分,只能從一隻豬中去除。三澤 Pika 是一種可以用來使其成為三澤特產的菜餚,發...
這是一種家常菜,用菜刀毆打魷魚腿(geso),時令蔬菜與麪粉混合,油炸或烤制。 與青森和八户相比,魷魚是津輕內陸地區的一...
位於本州最北端的下北半島陸奧市若野澤,野豬被肉食。在若澤養育的野豬有脂肪,可以在嚴寒的冬天生存下來,肉質柔軟,口感輕...
據説,大湊海軍炸肉餅是根據明治時代部署在今青森縣陸奧市大湊的前海軍部隊的膳食配方製作的。 Het(牛脂)是用於油炸油,產...
七河自古以來就養育了許多好馬。之後,作為地區振興的一部分,我們正在關注的是馬肉拉麪。它含有馬肉而不是柴燒。馬骨湯的湯...
據説在昭和 30 年代後期,在黑石市中古地區的「美馬洲」用黑石自家製作的「黑石炒麪」澆上了「黑石炒麪」,從昭和 30 年代後...
位於五所川原市西北部的十三湖,是一個融合了水和淡水的鹹水湖。五所河原巖莊蜆拉麪是使用在這裏收穫的「13 湖大和四季見」的...
海魷魚是一種富含礦物質的海洋產品,稱為「海菠蘿」,因為它的外觀。 宮城縣的產量是日本第一的產量,約佔 80% 左右。這是代...
「HatTa」是一種來自縣北部的當地菜餚,由揉麪粉製成 在麪粉中加水,揉勻,直到它像耳垂一樣硬,讓它坐在適當的時間,用手指...
白石温暖的麪條(白石烏麪)是宮城縣白石縣生產的當地特產。 麪條的長度短達 9 釐米,質地獨特。此外,它比普通掛麪厚一個尺...
在烏後町,自古以來就有很多蕎麥麪店,每家店都以典型的「日記」為起點,不僅從城裏,而且還受到城外遊客的「西門內蕎麥麪」...
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