秋田縣八方町養育的「白神鮑魚」
青銅博物館的主廚根據黑礦石寶石的形象製作的菜餚中誕生了一種名為黑礦咖喱的罕見咖喱，作...
「Morokoshi」是在秋田縣長期食用的糕點，將紅豆粉壓成模具後烤制而成。這種不烤的「生玉米...
在石川地區，300 多年以來就很受歡迎，除了在竹原神社祭禮拜者之外，每個家庭都製作了俊越...
「Babahera」是秋田縣無人知道的街道上的冰淇淋銷售。它具有清爽的融化口感，温和的甜味，...
與你一般想象的 karin 完全不同，它有一個琥珀色的方形，是一口大小，容易吃，並且可以在表...
這是秋田縣特有的醃茄子。將可食用的菊花、辣椒和糯米放在茄子裏，浸泡在曲子裏。它的特點...
茨城縣農場鮎魚位於霞浦。有許多不同的鮎魚，包括生魚片，天婦羅，煨，甚至鮎魚漢堡。它是...
「河蝦」是由高知清澈溪流培育的河流的祝福。從春天到夏天在四萬十川、仁代堂川等地捕獲，...
在寒冷季節捕獲的黃尾魚被稱為「冷黃尾魚」，在富山灣冰見海岸捕獲的油膩的「冰見之寒」據...
代表靜岡縣伊豆的魚「紅鯛魚」沒有習慣，味道優雅，脂肪的鮮味和甜味，口感濃鬱而濕潤。使...
椰子蟹是屬於隱士蟹的成員，主要生活在沖繩縣宮古島的椰子蟹。與蟹相比，外殼裏有很多味噌...
形狀像鮑魚一樣，尺寸比鮑魚小一點。肉質柔軟，被鹿兒島縣的市民稱為「長 ARAME」。 它通...
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