秋田縣仙北市的神代地區是一個稻米種植區，有機稻米秋田小町生產繁榮。這裏生產的美味米飯與老式製作方法製作的咖喱相結合，誕生了「Aigake 金大咖喱」。它的特點是將恢復家庭懷舊味道的「老式咖喱醬」和以半冰醬為基礎的「歐式咖喱醬」結合在一起，使用炒麪粉和咖喱粉製成的「歐式咖喱醬」。澆上温泉雞蛋，搭配使用煙燻蘿蔔製作的秋田特產鹹菜「伊武裏學習」。
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