這是一種主要在秋田縣南部的大麴千北地區吃的年糕點，似乎被稱為「三百味噌」，因為米粉，大麥粉，白玉子與一個茶碗混合在一個茶碗中，而紅豆醬被揉入其中。這是一個獨特的名稱，當測量儀器不受歡迎的日子。它具有獨特的質地，通過反覆揉搓和蒸煮的秋田米和紅豆醬創造出獨特的口感。
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