「金萬」的誕生源於初代大內正見先生，他在東京偶然觀看到製作饅頭的過程，產生了興趣，於是在秋田車站前開始了烘烤饅頭的事業，這便是「金萬」的起源。而關於「金萬」這個名字的由來，據說過去秋田曾有一個名為金座街的地方，當時饅頭在那裡販售，因此命名為「金萬」。金萬（きんまん）是一種和菓子，它以加入雞蛋的白豆沙餡，包裹著添加蜂蜜的薄皮製成。其大小適口，一口即可，材質天然、不含任何多餘添加物，擁有淡淡高雅的甜味，是一款質樸而美味的日式蜂蜜蛋糕饅頭。
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