Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Тама конняку
С древних времен Ямагата была местом производства картофеля коньяк, а «тама-конняку» — это пища для души жителей Ямагаты, которых прозвали «тамакон». Как следует из названия, эт...
Ава манджу
Ава мандзю ярко-желтого цвета и умеренной сладости — это японская сладость, представляющая город Янайдзу. Это простая кондитерская продукция, приготовленная путем обертывания бо...
Замороженный тофу
Замороженный тофу - это здоровая пища, богатая белком, кальцием, железом, витамином Е, лецитином и т. Д., И ее можно хранить в течение длительного времени, поэтому его можно исп...
Сколько морковки
Морковь — местное блюдо из северной части Накадори в префектуре Фукусима. Это традиционное блюдо, незаменимое на новогодние праздники, и это простой соевый соус, маринованный в ...
Мисо с перцем
Местное изысканное мисо со сладким перцем из префектуры Иватэ просто тушится, добавляя соевый соус и сахар к большому количеству перца и коджи. Если у вас много перца, вы обязат...
Каштан на гриле
Префектура Ибараки может похвастаться территорией выращивания каштанов номер один и объемом производства в Японии. Говорят, что выращивание началось около Мэйдзи 30 в префектур...
Фиолетовый кинбай
Кайракуэн в Мито, один из трех самых известных садов Японии, известен как знаменитое место для цветения сливы, где посажено 3000 слив около 100 сортов. Этот Кайракуэн был создан...
Уцуномия гёдза
Если вы говорите «Уцуномия», это гёдза, а если вы говорите «гёдза», то это Уцуномия. Перед станцией Уцуномия также стоит статуя гёдза. Гёдза Уцуномия - это в основном овощи, и к...