Susono Vodnye Pelmeni
Зеленый оттенок молокеи: здоровое блюдо из Сусоно

О Susono Vodnye Pelmeni

Местное гастрономическое блюдо из города Сусоно в префектуре Сидзуока – «Susono Vodnye Pelmeni» (すその水ギョーザ, Susono Suigyōza), отличается своей зеленой оболочкой, в которую добавлен местный суперфуд молокея. Эти полезные пельмени наполнены капустой, свининой, чесноком и чаем, выращенным в Сусоно, благодаря чему они обладают насыщенным и ароматным вкусом.

Молокея, известная как «Королева овощей», богата пищевыми волокнами, минералами, витаминами и кальцием, превращая это блюдо в настоящий кладезь пользы. Именно большое количество молокеи делает это лакомство идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье.

Появившись в 2006 году благодаря инициативе Союза торговли Сусоно с целью оживления региона, «Susono Vodnye Pelmeni» стали популярным блюдом, которое подают во многих ресторанах города. Каждое заведение предлагает уникальные вариации с разнообразными начинками и бульонами – от традиционных китайских до японских или даже острых, как чачжан. Каждый визит открывает новые вкусы. Кроме того, пельмени доступны в замороженном виде, чтобы их можно было легко приготовить дома.

Если вы окажетесь в городе Сусоно, обязательно попробуйте «Susono Vodnye Pelmeni», чтобы насладиться местной кухней и здоровой гастрономией.

Отзыв