Матоя-каки
Уникальные устрицы, выращиваемые только в одном месте в Японии!
О Матоя-каки
Матоя-каки (的矢牡蠣, Matoya-kaki) выращиваются в заливе Матоя, расположенном в городе Сима, префектура Миэ. Благодаря богатой природе и изрезанному побережью, устрицы Матоя-каки поглощают множество питательных веществ из богатых вод залива, что делает их невероятно вкусными и знаменитыми во всем мире как устрицы премиум-класса.
Устрицы известны как «молоко моря» благодаря их высокой питательной ценности. С древних времен их ценили за способность укреплять организм и повышать жизненные силы. Матоя-каки содержат качественный белок, гликоген, витамины, железо, цинк и множество аминокислот, что делает их настоящим кладезем полезных веществ.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Нодогуро
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Zuiki
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Тэконэ-дзуси
префектура Миэ / >Суши -
Тонкоцу
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
Жареный угорь
Коти / >Темпура, жареная еда -
Бунго Беппу Ван Чиримен
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
На пару приготовленная тыква Хюга
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Имари Гю
Сага / >Мясные блюда