Умегаэ моти
Жевательное тонкое тесто выпекается хрустящей корочкой, а внутри - пухлые приготовленные бобы адзуки из Токачи. Цубуан использует благоприятную донорскую сол...
Онигири с рисом касива
На севере Кюсю курицу называют «касива», и она была популярна в качестве ингредиента с древних времен. Говорят, что распространение касивамеши было вызвано э...
Гормон Тагава
Гормон тагава набе — это блюдо, в котором гормоны, приправленные соусом якинику, и большое количество овощей, таких как лук, капуста, ростки фасоли и лук-пор...
Кудзу Кири
Акидзуки Хонкудзу, который получил высокую оценку, когда он был подарен владыке домена Акидзуки, филиала домена Курода, а также был подарком сёгунату, предст...
Кальмар Ашиян
Море Хибики у побережья Асия-тё — одно из ведущих мест ловли кальмаров в западной Японии. Кальмар-копье, который называется «кальмар Ашиян», идеально подходи...
Удон
Особенность удона в Фукуоке заключается в том, что лапша мягкая. Гармония между лапшой с пушистой поверхностью и жевательной лапшой внутри и супом с нежным в...
Фугу
Префектура Фукуока имеет множество вылавливаний натурального иглобрюха (тигрового иглобрюха, иглобрюха белой скумбрии и т. Д.), И она может похвастаться самы...
Конфеты Яме-чай
Считается, что происхождение чая Ямэ возникло, когда монах Сюдзуй построил храм Рейгандзи в 1423 году (Оэй 30) и передал выращивание чая. Город Яме и его окр...
устрицы
Устриц, выращиваемых в Итосиме, называют «настоящими устрицами», они известны как одна из представительных японских устриц и характеризуются своей мягкой и м...
Натуральные устрицы
«Побережье Ниппо» славится производством крупных, богатых и кремовых каменных устриц благодаря питательному питанию богатой минералами морской воды из течени...
Скумбрия химука
Это бренд морской продукции, сертифицированный префектурой Миядзаки. В Китауре на северо-востоке мы уделяем особое внимание натуральным семенам и сельскому х...
Тушеный гонгури
Многие виды рыбы, такие как тунец и полосатый тунец, вылавливаются в порту Нитинан, префектура Миядзаки, где процветает рыболовство. «Гонгури» — это желудок ...