Якинику с курицей Мацусака
О Якинику с курицей Мацусака
Если говорить о Мацусаке в префектуре Миэ, то всемирный бренд «говядина Мацусака» знаменит, но «куриная якинику», дешевая по сравнению с говядиной Мацусака, знакома простым людям, стала известна по всей стране благодаря телевизионным репортажам и т. д., и теперь ее называют едой для души в городе Мацусака.
Своими корнями выращивают куриные якинику, но с древних времен многие фермеры в пригородах Мацусаки держали кур-несушек. Якинику с курицей началось с того, что брошенных цыплят, закончивших сезон нереста, выбрасывают в каждый дом, жарят на гриле с шичирином и едят. В настоящее время разнообразие куриных якинику, которые можно съесть в ресторане, варьируется от магазина к магазину, но «молодая курица», мягкая и легкая в употреблении, пользуется наибольшей популярностью в каждом магазине.
В отличие от якитори, куриные якинику не пропускают сквозь шпажки и отличаются сладким и острым соусом мисо.
Отличное якинику, которое можно съесть, приготовив курицу на гриле с восхитительным соусом мисо. Говядина сорта Мацусака тоже неплохая, но почему бы вам хотя бы раз не попробовать местную куриную якинику для гурманов?
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
Черная говядина Кагосима
Кагосима / >Мясные блюда -
Tsubaki
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Кацудзу Но Татаки
Коти / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Икамеши
Хоккайдо / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Намероу Дон
ЧИБА / >Домбури -
Канто оден
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
джинсовая булочка
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Вишня в Сансеки
Акита / >Местная кухня/местный гурман