Колючий лобстер

Колючий омар, пойманный в Миядзаки, ловится в бурных морях моря Хюга и получает множество благословений течения Куросио, поэтому он плотный и отличается большой мягкой текстурой и сладостью. Кроме того, колючий лобстер с длинной бородой по сравнению со стариком ценится как талисман на удачу, празднующий долголетие, и его можно попробовать различными способами приготовления, такими как сашими, приготовленный на пару и гриль. В префектуре, чтобы продвигать колючих омаров, каждый год с сентября по ноябрь, когда запрет на рыбалку снимается, называется «Колючий омар Миядзаки!» Специальные меню с использованием колючих лобстеров из префектуры Миядзаки будут предложены в участвующих ресторанах и гостиницах, а мероприятия будут проводиться в основном в городах Нобеока и Нитинан. Среди них я участвовал в митингах марок, фотоконкурсах, анкетах и т. Д. в период проведения «Фестиваля креветок Кайдо и Исэ с креветками Восточный Кюсю Исэ» в городе Сайки в префектуре Оита и городе Нобеока в префектуре Миядзаки и «Фестиваль креветок Нитинан Кайган Исэ» в городе Нитинан Итак, готовятся различные льготы, такие как лотерея с колючим лобстером и специальными продуктами.