Уйро
Простой вкус прошлого, Аошима Уйро

О Уйро
История Уйро (ういろう, Uyro) начинается около 1877 года (10-й год эпохи Мейдзи), когда Сузуки Сато (1849–1922), управлявшая гостиницей в Оризако, начала продавать это лакомство паломникам, направляющимся на поклонение в Аошима.
Основным ингредиентом Уйро является шлифтованный рис, к которому добавляют белый сахар и черный сахар перед пропариванием. Это простое и душевное угощение отражает вкус древнего края Хюга, современной Миязаки. Продукт не содержит консервантов или добавок и проходит вакуумную тепловую стерилизацию.
Сегодня Уйро остается символом родных мест, вызывая у многих ностальгические чувства, и является одним из самых известных традиционных сладостей региона Миязаки.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Миядзаки
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Аго Чикува
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
Бонэ кадзири (骨かじり)
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
Cуши Сайки
Оита / >Суши -
Вагащи
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Унадзю
Сидзуока / >Домбури -
Коти Унаги
Коти / >Домбури -
Ивакуни Суши
Ямагучи / >Суши -
Taikō Shusse Mochi
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман