Gokabo
Знаменитое лакомство города Кумагай

О Gokabo
Gokabo (五家宝, Gokabo) — это простое, но очаровательное лакомство с ароматом поджаренной соевой муки (кинако), которое навевает чувство ностальгии. Вместе с рисовыми крекерами из Соока и сладостями из имбиря из Кавагоэ, Gokabo является одним из трех известных десертов префектуры Сайтама.
Это традиционное угощение из Кумагай, приготовленное из клейкого риса и соевой муки, имеет историю, восходящую к эпохе Эдо. Название «Gokabo» (что буквально означает «пять злаков — сокровище семьи») связано с пожеланием процветания, где пять злаков — рис, пшеница, просо, сорго и бобы — считаются богатством дома.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сайтама
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Dango Shiru
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Аго Чикува
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
Ояки
Нагано / >Местная кухня/местный гурман -
Соус Кацудон
Тотиги / >Домбури -
Маэсавская говядина
Иватэ / >Мясные блюда -
Таятядзукэ Урэсино
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Ramen Takeoka
ЧИБА / >Рамэн -
Katsuo Tataki
Кагосима / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов