Shinko Manju
Весенняя сладость с нежной текстурой и ароматом риса

О Shinko Manju
Shinko Manju (しんこまんじゅう, Shinko manju) – это традиционное лакомство, которое изготавливают в честь праздника Хацуума, проводимого в лунном феврале в святилище Ичпейдзука Инаари (佐野市田沼町) в городе Сано, префектура Точиги.
Слово "шинко" имеет два значения: оно ссылается как на новый рисовый порошок, так и на преданность святилищу Инари. Цветные отметки на маню (красные, зелёные и жёлтые), символизирующие цветы, делают это угощение не только вкусным, но и привлекательным внешне. Некоторые магазины используют цвет для разделения маню с разными начинками, например, с пастой из цельных бобов адзуки или протертой пастой.
Shinko Manju изготавливается из тщательно переработанного порошка белого риса и сладкой пасты из фасоли адзуки, смешанных с чистой водой и заботливо приготовленных вручную. В результате вы наслаждаетесь нежной, упругой оболочкой и идеально сбалансированной сладкой начинкой.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Тотиги
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Фуна Камурони
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
Yomenakase
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Рамэн Нагахама
Фукуока / >Рамэн -
Кесеннума Хормон
Мияги / >Мясные блюда -
Kan-kan Sushi (Horaita Sushi)
Кагава / >Суши -
Вакаса Фугу
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Маринованный редис дайкон
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Ика-сомен
Хоккайдо / >Соба, удон, лапша