Рамэн в Фудзиоке
Местный рамэн «Fujioka Ramen» из города Фудзиока, префектура Гунма, представляет собой чашку, в которой сочетаются кулинарная культура региона и преданность ...
Суп «Кенчин»
Местное блюдо префектуры Тотиги «суп кенчин» — это аппетитный суп, приготовленный из большого количества свежих корнеплодов и тофу. Существуют различные теор...
Рыбная паста «Одавара»
«Рыбная паста Одавара», фирменное блюдо города Одавара, префектура Канагава, представляет собой традиционный замешенный продукт с более чем 220-летней истори...
Соба Цукикенчина
Местное блюдо префектуры Ибараки «тсуке кенчин-соба» — это трогательное блюдо, в котором ароматная соба сочетается с большим количеством ингредиентов и супом...
Чичибу соба
В регионе Титибу префектуры Сайтама есть много ресторанов соба, и, хотя каждый из них имеет свою индивидуальность, можно сказать, что качество очень высокое ...
Дайго Шамогетан
Новое фирменное блюдо «шамогетан» из Дайго в префектуре Ибараки представляет собой лечебное блюдо с использованием местного фирменного блюда шамо Окукудзи. О...
Сто тысяч коку мандзю
«100 000 коку мандзю», созданное в городе Гёда, префектура Сайтама, является известным представителем японской кондитерской «JUMANGOKU FUKUSAYA», основанной ...
Мито Натто
«Мито натто», фирменное блюдо города Мито, префектура Ибараки, является одним из самых популярных ферментированных продуктов в Японии. Существует множество т...
Горшок с говядиной
«Гюнабэ», приготовленное в городе Йокогама, префектура Канагава, — это местное блюдо, символизирующее цивилизацию и просвещение с конца периода Эдо до период...
Темпура из соленых побегов бамбука
«Темпура из соленых побегов бамбука» — это простое блюдо, которое готовят путем смывания соли с соленых побегов бамбука, приправы, а затем приготовления темп...
Янгоме
«Янгоме» — это трогательное местное блюдо, произрастающее в районе полуострова Босо в южной части префектуры Тиба. Это блюдо, приготовленное из пикантного жа...
Сексология
«Sexogaku mochi» — это местное блюдо, завезенное в районе Катори/Кайсо в префектуре Тиба. Это особое моти, изобретенное лидером фермера Охарой Югаку (Охара Ю...