Пять семейных сокровищ
«Пять семейных сокровищ» Кумагаи считается одной из трех основных кондитерских изделий Сайтамы, наряду с кондитерскими изделиями из сладкого картофеля «Сока ...
Блюда из угря Нарита
Район вокруг Наритасан Омотесандо, где расположен храм Наритасан Синсёдзи, является «городом угрей», где густо заселены магазины угря, что редко встречается ...
Канто оден
Название Оден не распространено во всей Японии, и в регионе Кансай его иногда называют «канто-ни» или «канто-таки». В регионе Кансай существуют различные те...
Гормон Ацуги Широкоро
Это блюдо, приготовленное на гриле толстой кишки свинины. В городе Ацуги есть мясной центр Канагава, который может похвастаться одним из самых больших объем...
Рамэн Йокогама Икеи
Его история началась в 1974 году, когда «Ёсимурая» открылась в районе Исого, город Йокогама, префектура Канагава. Суп основан на сочетании свиных костей и со...
Рамэн Хатиодзи
Это рамэн, который подчеркивает сладость лука. Суп основан на вкусе соевого соуса и отличается сладостью и уникальной насыщенностью в зависимости от сала. По...
Чайнатаун Никуман
Он отличается от nikuman, продаваемого в магазинах шаговой доступности. В китайском квартале Йокогамы довольно много магазинов, которые продают никуман, но к...
Джиндайджи соба
Первоначально земля была непригодна для выращивания риса, а обилие дренажной и родниковой воды было подходящим для приготовления соба, поэтому в этой области...
Кузумочи
Похоже, существует теория, согласно которой «кудзю моти» в канто использовали символы-хранители, чтобы отличать его от «кудзу моти» в Кансае. Чтобы сделать в...
Соус яки удон
Яки удон от Hatogaya имеет вкус соуса. Sauce yaki udon родился в результате проекта оживления города между местным производителем соусов и Торгово-промышленн...