Oden Miso
En parlant d'oden à Nagoya, il fait référence à « miso oden ». Oden, à base de sauce soja, est appelé « Kanto-ni » à Nagoya. Le miso oden, qui est fabriqué e...
Udon au cari Toyohashi
L'udon au curry Toyohashi est un udon au curry local proposé à Toyohashi, dans la préfecture d'Aichi, et il existe des définitions telles que « utiliser des ...
Doteni
Le Doteni, une spécialité de Nagoya, est un plat préparé en faisant mijoter lentement du tendon de bœuf, des abats de porc et des légumes à l'aide de miso ro...
Comté de Tenmusu
Le Tenmusu est une boule de riz remplie de tempura de crevettes, et est l'un des meshi de Nagoya. La boule de riz qui contient la petite tempura de crevettes...
Escalope de miso
C'est un restaurant de côtelettes de porc à Nagoya, et c'est un plat tellement populaire qu'il y a peu de restaurants sans misokatsu. La côtelette fraîchemen...
Ailes de poulet
Le type représentatif de meshi de Nagoya est « ailes de poulet ». Faites frire les ailes de poulet (ailes), appliquez la sauce et saupoudrez de sel, de poivr...
Miso Nikomi Udon
Le « miso nikomi udon » est un plat dans lequel des nouilles crues sont mijotées dans un pot en argile avec des flocons de bonite séchés dans une soupe à bas...
Spa d'Ankake
Ankake Spa, originaire de Nagoya, diffère des pâtes italiennes, où les spaghettis bouillis sont mélangés à de la sauce, et les spaghettis épais préalablement...
Nagoya Cochin, Oyakodon
La meilleure marque de la préfecture d'Aichi, « Nagoya Cochin », a une qualité de viande élastique, une saveur moelleuse et riche qui se répand dans votre bo...
District de Kishimen
Le kishimen est pétri en mélangeant de la farine avec du sel et en ajoutant de l'eau. Il se caractérise par sa largeur et sa finesse. Bien que la sensation e...
Toast Ogura
Parmi les nombreux « meshi de Nagoya », le « Kokura Toast », qui symbolise une culture de café et un matin uniques, est un plat de spécialité que vous voulez...
Truite arc-en-ciel grillée au sel
La ville de Fujinomiya, dans la préfecture de Shizuoka, produit actuellement la plus grande truite arc-en-ciel du Japon. C'est le meilleur luxe de mettre de ...