Beignets de tripes infusées au thé
Un succès auprès des femmes et des enfants ! Une révolution des abats

À propos de Beignets de tripes infusées au thé

Les beignets de tripes infusées au thé (豚茶モツから揚げ, Buta cha motsu karaage) sont un produit surgelé développé par Marumatsu Shokuhin, conçu spécialement pour être frit.

Ils sont préparés avec des "tripes japonaises" de haute qualité, préalablement bouillies avec le thé local emblématique de Kikugawa pour éliminer toute odeur désagréable. Puis, elles sont marinées dans une sauce secrète, enrobées dans une panure spéciale et surgelées. Une fois frites à la bonne température, elles deviennent des beignets de tripes tendres et savoureux infusées au thé.

Avec une texture juteuse, un goût délicat et sans la forte odeur typique des tripes, ce plat plaît autant aux enfants qu’aux personnes âgées !

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