Crevettes Sakura

À propos de Crevettes Sakura

La crevette Sakura est un fruit de mer précieux pêché uniquement dans la baie de Suruga et à Taïwan dans le monde. Elle est également appelée le « joyau de la baie de Suruga » en raison de son aspect clair et brillant de couleur sakura.
Il existe deux types de pêche à la crevette sakura : la pêche de printemps (fin mars à début juin) et la pêche automnale (fin octobre à fin décembre), qui sont débarquées au port de Yui (ville de Shizuoka) et au port d'Oigawa (ville de Yaizu).
Comme vous pouvez manger toute la carapace et les organes internes des crevettes sakura, vous pouvez facilement ingérer une très grande quantité de calcium.
Comme aucune préparation n'est requise, vous pouvez facilement l'utiliser pour divers plats tels que le kakiage aux crevettes sakura et les sashimis aux crevettes sakura !
Il est également riche en fibres alimentaires, c'est donc une spécialité de la baie de Suruga parfaite pour la beauté et la santé.

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