NIIGATA
Sandwich au maquereau
C'est un sandwich au maquereau qui est devenu un gourmet local de la ville de Kashiwazaki, qui est un menu simple de maquereau avec beaucoup de gras, de poul...
Yamanashi
Yamanashi
Cuisine locale/gastronomie locale
Seisenryo Soft Serve
En parlant de crème glacée molle, elle est devenue si célèbre qu'elle s'appelle « crème glacée molle Seisenryo ». Il s'agit d'une crème glacée molle de Seise...
NIIGATA
NIIGATA
Soba, udon, nouilles
Hegisoba
Hegi soba est un soba originaire de la région d'Uonuma, dans la préfecture de Niigata, et est un soba coupé à base d'algues appelées nuno nori en guise de cr...
Yamanashi
Yamanashi
Plats de viande
Sashimi de cheval
Yamanashi était autrefois une escalade populaire du mont. Fuji en raison des conditions géographiques, et de nombreux chevaux ont été gardés pour décharger l...