Crevette douce
Une teinte rouge translucide et une douceur fondante irrésistible

Crevette douce
越前えび
越前甘えび
甘えび

À propos de Crevette douce

La crevette douce (甘エビ, Amaebi) élevée dans les eaux riches en plancton autour de Mikuni, dans la préfecture de Fukui, où les courants chauds et froids se rencontrent, offre une chair ferme et une saveur douce et délicate.

Que ce soit dans un bol généreusement garni d'amaebi, un burger copieux, du sushi pressé ou encore en version frite, les multiples façons de déguster ce délice en font une expérience unique. Les spécialités locales préparées avec ces crevettes ravissent les papilles par leur richesse et leur goût inoubliable.

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