Karaage depuis Nakatsu

À propos de Karaage depuis Nakatsu

Le gourmet de qualité B « Nakatsu Karaage » représentant la préfecture d'Oita est désormais célèbre dans tout le pays ! Il existe de nombreux magasins spécialisés dans le karaage dans la ville de Nakatsu, et on dit que c'est un lieu sacré pour le karaage.
Le « karaage Nakatsu » est souvent trempé dans une sauce qui utilise environ 10 types d'ingrédients de cuisson tels que l'ail et le gingembre à base de sauce soja et de sel, et il existe différentes saveurs selon la façon dont la sauce est préparée, la durée pendant laquelle elle est trempée et les saveurs cachées, etc.

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