Plats de calmars
Des ingrédients qui ont les cinq saveurs, tels que la douceur, l'acidité, le shio, l'umami et l'amertume
Plats de calmars Introduction
Le volume de production de la préfecture de Miyagi est le premier au Japon, représentant environ 80%. C'est l'un des délices de la préfecture
Il est riche en nutriments en plus du glycogène, et c'est l'un des délices de la préfecture de Miyagi où vous pouvez sentir fermement l'odeur de la mer et les cinq goûts.
En plus des sashimis et des plats vinaigres, vous pourrez déguster les nouvelles spécialités de Miyagi, telles que le « paradis des giclées de mer » et le « sea squirt tang » de Miyagi.