Plats régionaux de la région Chugoku/Shikoku
Service doux
La préfecture de Kagawa regorge de glaces molles préparées avec des spécialités locales et des fruits de saison, etc., des glaces garnies de bonbons colorés ...
Kohara Beniwasei
Les oranges Kagawa Obara Benihayasei sont une variété originale de la préfecture de Kagawa qui a été enregistrée en 1995 parce que la variété appelée « Miyag...
Huîtres frites
Lorsqu'il s'agit d'huîtres frites, la chose la plus courante qui vient à l'esprit est celle des huîtres frites. Après la texture croustillante de la pâte, l'...
Nouilles tantan sans soupe
Les nouilles dandan consommées au Japon sont généralement servies en soupe, mais les nouilles dandan sans soupe sont courantes dans la province du Sichuan, e...
Haricots de sauce soja Kagawa
La préfecture de Kagawa est connue pour ses nombreux étangs car il pleut peu et peu de grandes rivières. Par conséquent, il existe de nombreux modèles de ter...
District de Tochimochi
Le fruit du mochi utilisé dans « Tochimochi » a une très forte lessive, donc si vous le mangez tel quel, il est très amer et il a un goût prononcé qui vous f...
Yakisoba indien aux tomates Bitchu Takahashi
Le yakisoba à la tomate indienne Bitchu Takahashi (yakisoba à la tomate indienne Bitchu Takahashi) est un gourmet local de la ville de Takahashi, dans la pré...
Raisins Momotaro
Okayama, pays au climat ensoleillé, bénéficie de son climat et de son climat, et est appelé le royaume des fruits. En parlant de raisins à Okayama, « Muscat...
Yakisoba de Kojima Takoshio
Kojima dans la ville de Kurashiki, située au pied du côté Honshu du pont Seto Ohashi, est une ville où vous pourrez déguster de nombreux fruits de mer. Parm...
District de Yomenakase
Yomenakase est le nom de l'aorte des bovins de la région de Tsuyama, dans la préfecture d'Okayama, et selon la région, on l'appelle vaisseau sanguin, hatsumo...
Ramen Inoshishi
De nombreux sangliers vivent dans la région de Niimi, dans la préfecture d'Okayama, et de nombreux plats de sanglier tels que le botanabe sont consommés depu...
Somen de daurade
Le « somen de daurade » est un plat dans lequel un poisson entier de thaï est bouilli, servi sur un plateau avec des nouilles somen bouillies et mangé avec d...