Plats régionaux de la région Chugoku/Shikoku
Cooking Classes in Japan
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Hiruzen Yakisoba
Hiruzen Yakisoba (ひるぜん焼そば, Hiruzen yakisoba) est une spécialité locale de Hiruzen, préparée avec du poulet (appelé « kashiwa ») et une sauce sucrée-sa...
Sushi coloré au nira jaune
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Maquereau mariné au vinaigre
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Kasaoka Ramen
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Bukkake Udon
Le Bukkake Udon (ぶっかけうどん, bukkake udon) est l'un des plats emblématiques de la préfecture de Kagawa. Cependant, saviez-vous que son lieu d'origine se ...
Ramen d'Okayama
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