Japanische Küche - Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Natürliche Austern
Die „Nippo-Küste“ ist berühmt für die Produktion großer, reichhaltiger und cremiger Steinaustern aufgrund der ernährungsphysiologischen Ernährung von mineralreichem Meerwasser a...
Himuka-Makrele
Es ist eine von der Präfektur Miyazaki zertifizierte Marke für Meeresprodukte. In Kitaura im Nordosten legen wir besonderen Wert auf natürliches Saatgut und medikamentenfreie La...
Asahi-Krabbe
Die Präfektur Miyazaki ist ein Produktionsgebiet für Asahi-Krabben. Die Jahreszeit für Asahi-Krabben in der Präfektur Miyagi ist Frühsommer und Herbst. Insbesondere scheint die ...
Gegrillter Süßfisch mit Salz
Ayu geht im Frühjahr mit Brut in den Oberlauf des Gokase-Flusses, und im Sommer fressen sie Kieselalgen in einem klaren Bach und werden zu fetten Eltern-Ayu. Dann, im Herbst, fa...
Miyazaki Katsuo Mikko Bushi
„Miyazaki Katsuo Mikko Bushi“ ist ein Juwel, das von der Nichinan City Fisheries Cooperative Women's Division Fisheries Processing Group handgefertigt wurde und nur Bonito verwe...
Miyazaki-Bamberjack
Miyazaki steht vor der Hyuga-See, die den Kuroshio-Strom wäscht, und hat landesweit eine gesegnete Umgebung für Amberjack, die relativ hohe Temperaturen bevorzugt.. In einer gut...
Gokase Yamame
Die Yamame no Sato Fish Farm in der Stadt Gokase befindet sich auf einer Höhe von 700 m tief im Kyushu Seiryō-Gebirge am Quellgebiet des Gokase-Flusses. Es begann 1963, als wir ...
Bibi zu Pferd
Der Fischereihafen Meizu in der Präfektur Miyazaki ist ein naturreiches Gebiet mit einem warmen Klima und blendendem Sonnenlicht das ganze Jahr über. Es gibt klare Standards, um...
Kitauranada Stöcker
„Kitauranada Stöcker“ fängt Stöcker, die in der rauen Hyuga-See leben, die im ganzen Land als einer der drei Finger gilt, mit einem Nahtnetz und bringt sie zurück zum Hafen, ohn...