Katsuo no Tataki
Das Herzensgericht der Einwohner von Kochi
Über Katsuo no Tataki
Katsuo no Tataki (鰹のたたき) ist ein ikonisches Gericht aus Kochi, einer Region, die für ihren köstlichen Bonito-Fisch bekannt ist.
Die knusprig geräucherte Haut und das frische, schmackhafte rote Fleisch bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses besondere regionale Highlight sollte man unbedingt in Kochi selbst genießen.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Kochi
Japanische Küche - Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Kochtyp
Recommended
-
![Taikō Shusse Mochi]()
Taikō Shusse Mochi
Mie / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Obama Champon]()
Obama Champon
Nagasaki / >Ramen -
![Utsunomiya Gyoza]()
Utsunomiya Gyoza
Tochigi / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Nobechi Torimeshi]()
Nobechi Torimeshi
Aomori / >Bento und Reisbällchen -
![Kokera Sushi]()
Kokera Sushi
WAKAYAMA / >Sushi -
![Namban-Garnele]()
Namban-Garnele
NIIGATA / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Heshiko]()
Heshiko
Fukui / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Türkei-Reis]()
Türkei-Reis
Nagasaki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
