Camas vom Grill mit Salz

Über Camas vom Grill mit Salz

Im Hafen von Karatsu, dem Tor zum Meer in der Präfektur Saga, werden jeden Herbst fettiger und frischer Fisch angelandet.
Unter den Camas von Karatsu sind sie besonders fettig, und unter den Camas von Karatsu werden diese Camas, die besonders fettig, dick und silberglänzend sind, als silberne Camas bezeichnet.
Neben getrocknetem Fisch eignet es sich auch für alle Arten von Kochmethoden wie Sashimi, gegrillt mit Salz, frittierten Speisen und gekochten Speisen. Es ist eine der Zutaten, die Sie auf jeden Fall essen möchten, wenn Sie Karatsu in dieser Jahreszeit besuchen.

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