Japanische regionale Küche - Die Faszination Japans durch regionale Gerichte entdecken
Japanische regionale Küche

Yudofu

Ein Geschmack, der Körper und Geist entspannt
Yudofu

Über Yudofu

Yudofu ist ein Hot-Pot-Gericht, das angeblich rund um den Nanzenji-Tempel in der Präfektur Kyoto entstanden ist und angeblich eine Spezialität von Kyoto ist.
Die Zutaten von Yudofu sind sehr einfach und enthalten nur Tofu, Wasser und Seetang. Es ist jedoch ein sanftes Gericht, das Ihren kalten Körper erwärmt.

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