Squid Frauen
Selbst wenn sich die Kältetechnik entwickelt, ist frisch gefangener immer noch der beste!
Über Squid Frauen
„Squid Somen“ ist ein Gericht, bei dem echte Tintenfische, die in Hakodate gelandet sind, in dünne Stücke wie Somen-Nudeln geschnitten und mit Sojasauce oder Nudelsuppe geschmeckt werden. Frischer Tintenfisch hat einen klaren Körper und selbst wenn er zu Somen verarbeitet wird, hat er eine starke knusprige Textur und ist außergewöhnlich. Wenn Sie es nach der Verarbeitung einen Tag lang ruhen lassen, wird die Textur schwächer, aber wenn es gereift ist, wird die ursprüngliche Süße des Tintenfischs herauskommen und es wird köstlich sein.
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