Japanische Küche - Tempura, frittiertes Essen
Salat chikuwa
Es ist ein Gericht, in dem Kartoffelsalat fest in einem Chikuwa-Loch verpackt und frittiert wird. Es hat eine knusprige Chikuwa-Textur auf der Außenseite, saftig auf der Innense...
Gebratene Beine vom
Die vorbereiteten Schweinebeine frittieren und mit Essig-Sojasauce abtropfen lassen. Die Außenseite ist knusprig und der Inhalt ist dick, und es ist ein gallertartiger Klumpen v...
Frittierte Mehikari
Mexicali ist ein kleiner Fisch von etwa 5 bis 15 cm, der vor der Küste von Nobeoka City in einer Tiefe von etwa 300 m in der Hyuga-See gefangen wird und als „Mexicali“ bezeichne...
Karaage von Nakatsu
Der Gourmet der Klasse B „Nakatsu Karaage“, der die Präfektur Oita repräsentiert, ist jetzt landesweit berühmt! In Nakatsu City gibt es viele Karaage-Fachgeschäfte, und es wird ...
Frittierte Muräne
Apropos Kochi, es ist Bonito, aber eine typische Zutat ist Muränen. Sie können den Geschmack von Sashimi, Tataki, Brathähnchen und Sukiyaki mit seiner Köstlichkeit ohne Gewohnh...
Chicken Wings
Der repräsentative Typ von Nagoya Meshi ist „Chicken Wings“. Hähnchenflügel (Flügel) frittieren, Sauce auftragen und zum Schluss Salz, Pfeffer, weiße Sesamsamen usw. darüber str...
Sanzoku-yaki
„Sanzoku-yaki“, von dem man sagen kann, dass es das Soul Food der Shinshu ist, ist ein lokales Gericht aus der Region Chushin in der Präfektur Nagano (Stadt Shiojiri, Stadt Mats...
Koshiabura
Die Triebe mit einem einzigartigen Aroma, die im zeitigen Frühjahr wachsen, sind essbar und werden wie Wildpflanzen behandelt. Koshiabura hat einen sehr hohen Nährwert und wird ...