Aso eingelegter Senf
„Aso-Senf“ ist ein traditionelles Gemüse, das im kalten Klima von Aso und im Land der Vulkanasche angebaut wird und s...
„Aso-Senf“ ist ein traditionelles Gemüse, das im kalten Klima von Aso und im Land der Vulkanasche angebaut wird und s...
„Hitomoji“ wird außerhalb von Kumamoto Wakegi genannt, aber die in Kumamoto gezüchteten sind Unikate, die insgesamt e...
„Jigoku-mushi“, das seit der Edo-Zeit fortgeführt wird, ist eine Kochmethode, bei der die Zutaten mit Hochtemperatur-...
Der erste Laden für kalte Nudeln eröffnete in Beppu um Showa 25. Es wird gesagt, dass das Restaurant, das von einem K...
Es ist ein Gericht, in dem Kartoffelsalat fest in einem Chikuwa-Loch verpackt und frittiert wird. Es hat eine knuspri...
Shirasu ist ein Segen der Natur in Beppu Bay. Shirasu-Fischen ist in der Stadt Hiji seit der Antike beliebt, und „Chi...
In der knusprigen und hellen Haut ist rote Bohnenpaste aus Dainagon-Azuki-Bohnen fest enthalten. Sie hat eine unwider...
Die vorbereiteten Schweinebeine frittieren und mit Essig-Sojasauce abtropfen lassen. Die Außenseite ist knusprig und ...
Der Ursprung geht auf die alte Seezeit zurück und es scheint, dass er die Arbeit einer langen Reise und die Freude zu...
Es ist ein Menü im Zusammenhang mit der Marine, in das sich Togo Heihachiro, der auch als siebter Kommandeur des Sase...
Tamana City mit Blick auf das Ariake-Meer an der Nordseite der Präfektur Kumamoto ist seit der Antike als Stadt mit h...
Eier, die 7 bis 10 Minuten in einem Dampfgarer mit dem Dampf von Unzen Jigoku gedämpft werden, der nach Schwefel und ...
Es ist ein lokales Gericht, bei dem ein spezielles Gestein namens Quarzporphyr erhitzt und frische Meeresfrüchte darü...
Rotes Rindfleisch, das mit mäßiger Bewegung und viel Gras von guter Qualität aufgewachsen ist, ist eine der Spezialit...
Die knusprige Textur der Lotuswurzel und die Würze der Senfflecken, die durch die Nase ziehen. Es ist ein in der Präf...
Ein alteingesessenes Spezialitätenrestaurant mit Pferdefleisch in Kamidori im Zentrum von Kumamoto. Wir bieten Pferde...
Dengaku ist ein historisches lokales Gericht, das vor 700 bis 800 Jahren gegessen wurde. Als Spezialität sind die in...
Kankoromochi ist eine Spezialität der Goto-Inseln in der Präfektur Nagasaki. „Kankoro“ ist ein Dialekt der Goto-Regio...
Iki Island, eine abgelegene Insel in der Präfektur Nagasaki, ist wegen ihrer unberührten Natur attraktiv, aber Seeige...