Wakayama-Ramen
Utayama-Ramen, die heute eine der repräsentativsten Geschmacksrichtungen von Wakayama sind, werden normalerweise als „chinesische Nudeln“ bezeichnet. Aus de...
Weiße Bait Schale
Yuasa-cho in der Präfektur Wakayama ist die Stadt mit der höchsten Menge an Shirasu in der Präfektur und einer der führenden Landungen des Landes. Es gibt vi...
Kumano-Rindfleisch
Kumano-Rindfleisch soll der Ursprung von Kumano-Rindfleisch von Kühen sein, die in der Heian-Zeit aus Kyoto gebracht wurden, und seitdem handelt es sich um e...
Okaisan/Chagayu
In der Präfektur Wakayama wird „Chagayu“ liebevoll „Okaisan“ oder „Okayu-san“ genannt. Reis war in der Bergpräfektur, die auch als „Land der Bäume“ bezeichne...
Harusame
In Sakurai City und Gose City in Yamato gibt es Fadennudelproduktionsstätten mit einem Produktionsvolumen von etwa 60% oder mehr im ganzen Land, was es zu ei...
Nyumen
Nyumen ist „gekochte Nudeln“, wenn es in Kanji geschrieben wird, und wie die Figur schon sagt, ist es ein Gericht, in dem Somen mit warmer Suppenbrühe gegess...
Miwa Damen
Miwa Somen ist ein Somen, das in der Region Miwa in der Stadt Sakurai in der Präfektur Nara hergestellt wird, und die Miwa-Region soll der Geburtsort von Som...
Shishinabe
Shishinabe ist ein traditionelles Hot-Pot-Gericht aus Wildschweinen, die in den Bergregionen von Nara leben, und wird manchmal als „Shishi-Jiru“ bezeichnet. ...
Kuzumochi in Yoshino
Yoshinos Kudzu Mochi ist eine Spezialität, die den Geschmack von Takuzumochi wiedergibt, die im alten Haus nach dem Berg gegessen wurden. Yoshino. Yoshino H...
Kaki-Blatt-Sushi
„Kakinoha Sushi“, eines der repräsentativen lokalen Gerichte von Nara, ist mundgerechter Essigreis, gemischt mit Filets wie Makrele und Lachs, in Kakiblätter...
Omi Rindfleisch
Omi-Rindfleisch gilt als eines der drei besten Wagyu-Rindfleisch in Japan und ist eines der Hauptprodukte, die verwendet werden, um den Charme von Shiga zu v...
Obanzai in Kyoto
Kyo Obanzai ist eine Beilage, die seit der Antike in normalen Haushalten in Kyoto hergestellt wird. Es gibt viele Menüs, auf denen Sie problemlos saisonale ...