Regionale Gerichte aus der Region Kansai

WAKAYAMA
Mehari-Sushi

Mehari-Sushi

Mehari Sushi ist ein lokales Gericht aus der Region Yoshino mit Schwerpunkt auf der Region Kumano, die sich über die Präfekturen Wakayama und Mie erstreckt, ...

WAKAYAMA
Que nabe
WAKAYAMA Hot-Pot-Gerichte

Que nabe

Der hochwertige Fisch, auf den die Präfektur Wakayama stolz ist, hat einen delikaten Geschmack, eine gallertartige Haut und einen festen Körper mit Fett, der...

WAKAYAMA
Wakayama-Wal

Wakayama-Wal

Taiji, Higashimuro-gun, Präfektur Wakayama ist der Geburtsort des Walfangs in Japan. Wale werden durch den kommerziellen Walfang reguliert, und es gibt stren...

WAKAYAMA
Sparrow-Sushi
WAKAYAMA Sushi

Sparrow-Sushi

„Sushi mit kleinen Brassen“ ist ein lokales Sushi aus der Präfektur Wakayama, das seit der Antike gegessen wird und eines der berühmten Souvenirs der Präfekt...

NARA
Yamato Teebrei

Yamato Teebrei

Yamato Teebrei ist ein lokales Gericht, das in Nara beliebt ist und „Okaisan“ genannt wird. Es ist ein einfaches Gericht, bei dem gerösteter grüner Tee in e...

NARA
Shikishiki

Shikishiki

Shikishiki ist einer der Snacks, die normalerweise in Katsuragi Taima und Shinjo gegessen werden, und ist ein Snack, der sich wie ein Crêpe anfühlt. Es wird ...

WAKAYAMA
Wakayama-Ramen
WAKAYAMA Ramen

Wakayama-Ramen

Utayama-Ramen, die heute eine der repräsentativsten Geschmacksrichtungen von Wakayama sind, werden normalerweise als „chinesische Nudeln“ bezeichnet. Aus de...

WAKAYAMA
Weiße Bait Schale
WAKAYAMA Donburi

Weiße Bait Schale

Yuasa-cho in der Präfektur Wakayama ist die Stadt mit der höchsten Menge an Shirasu in der Präfektur und einer der führenden Landungen des Landes. Es gibt vi...

WAKAYAMA
Kumano-Rindfleisch

Kumano-Rindfleisch

Kumano-Rindfleisch soll der Ursprung von Kumano-Rindfleisch von Kühen sein, die in der Heian-Zeit aus Kyoto gebracht wurden, und seitdem handelt es sich um e...

WAKAYAMA
Okaisan/Chagayu

Okaisan/Chagayu

In der Präfektur Wakayama wird „Chagayu“ liebevoll „Okaisan“ oder „Okayu-san“ genannt. Reis war in der Bergpräfektur, die auch als „Land der Bäume“ bezeichne...

NARA
Harusame

Harusame

In Sakurai City und Gose City in Yamato gibt es Fadennudelproduktionsstätten mit einem Produktionsvolumen von etwa 60% oder mehr im ganzen Land, was es zu ei...

NARA
Nyumen

Nyumen

Nyumen ist „gekochte Nudeln“, wenn es in Kanji geschrieben wird, und wie die Figur schon sagt, ist es ein Gericht, in dem Somen mit warmer Suppenbrühe gegess...