Omi Meister
Omi Champon, das Soul Food der Präfektur Shiga
Omi Meister Einleitung
Die Suppe hat einen japanischen Sojasaucengeschmack, der mit Dashi im Kyoto-Stil zubereitet wird, und die Nudeln verwenden chinesische Nudeln aus Kansui. Ich habe viele Zutaten darauf gegeben, aber nur Schweinefleisch und Gemüse. Gurke ist eine milde, leichte, schmackhafte und sanfte Suppe.