Kagawa-Sojasauce Bohnen
Die Präfektur Kagawa ist bekannt für ihre vielen Teiche, da es wenig Regen und wenige große Flüsse gibt. Daher gibt e...
Die Präfektur Kagawa ist bekannt für ihre vielen Teiche, da es wenig Regen und wenige große Flüsse gibt. Daher gibt e...
Die Frucht der Mochi, die in „Tochimochi“ verwendet wird, hat eine sehr starke Lauge. Wenn Sie sie also so essen, wie...
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba (Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba) ist ein lokaler Gourmet aus Takahas...
Okayama, ein Land mit sonnigem Wetter, ist mit seinem Klima und Klima gesegnet und wird als Fruchtreich bezeichnet. ...
Kojima in Kurashiki City, am Fuße der Honshu-Seite der Seto Ohashi-Brücke gelegen, ist eine Stadt, in der Sie reichli...
Yomenakase ist der Name der Rinderaorta in der Region Tsuyama in der Präfektur Okayama und wird je nach Region als Bl...
Viele Wildschweine leben in der Region Niimi in der Präfektur Okayama, und viele Wildschweingerichte wie Botanabe wur...
„Meerbrasse Somen“ ist ein Gericht, in dem ein ganzer Fisch Thai gekocht, auf einer Platte mit gekochten Somen-Nudeln...
Der „Wakasa-Schrein Taisai“, der jedes Jahr Anfang Mai stattfindet, hat eine Geschichte von etwa 400 Jahren, und im „...
Okayama Barazushi ist ein herrliches Sushi mit Meeresfrüchten aus dem Seto-Binnenmeer und Gemüse der Saison. Während ...
Ein Gericht ist ein aufregendes lokales Gericht, das Sashimi, Bonito-Tataki, Sushi usw. auf einer Platte sortiert. Es...
Die leichte Suppe wird mit Sojasauce aus Hühnerknochen aromatisiert, die Nudeln sind zähe dünne Nudeln und die Zutate...
Tamagomeshi mit gegrilltem Schweinefleisch ist ein einfaches Gericht, bei dem Char Siu und weich gekochtes Spiegelei ...
Shimizu-Makrele ist Sesam-Makrele, die in Tosashimizu gelandet ist. Vor der Küste von Kap Ashizuri, wo sich Makrelen...
Apropos Präfektur Kochi, es ist ein berühmtes Produktionsgebiet für Bonito. Sie können die duftende, gebräunte, gerä...
Uwajima Taimeshi ist ein Spezialgericht, das um Uwajima in der Präfektur Ehime gegessen wird. Apropos Taimeshi, ich ...
Ursprünglich wurde Yakitori am Spieß gegrillt und über Holzkohle gegrillt, aber Imabari Yakitori wird gegrillt, indem...
Goshiki Somen ist eine der Spezialitäten von Matsuyama, die seit der Edo-Zeit gegessen wird. Es ist eine zähe Nudel,...
„Soba-Reisbrei (zosui)“ ist ein lokales Gericht der Region Iya. Die Region Iya war von hohen Bergen umgeben und Reis ...
Das sind Sanwas ursprüngliche Salz-Ramen. Ein sanftes Ramen mit dem Bild des Seto-Binnenmeers, das sich ein wenig von...
„Dekomawashi“ ist ein Miso-Dengaku, das hergestellt wird, indem lokale Kartoffeln, Soba-Knödel, Tofu, Konnyaku usw. a...