天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
深水处理的牡蛎是指使用从入善外384米深处抽出的入善深海水储存和净化24小时或更长时间的牡蛎。 入善町正在利用黑部川扇形泉...
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生活在富山湾的红雪蟹可以在大约1,000米的深度捕获。 富山湾以外没有红雪蟹捕鱼场,市场上有新鲜采摘的红雪蟹。 当红雪蟹成...
河豚之王 “虎河豚” 是在最北端的福井县生产的。品牌 “若狭河豚” 被运往县以及县外,主要是京阪神,已经获得了很高的声誉。河...
越前被誉为日本雪蟹中的顶级品牌,也是福井县捕获的雄性雪蟹。它的特点是它的紧张性和油腻的美味。每次煮沸或烘焙都有美味的...
在福井县和三国周围水域生长的大虾,那里温暖和冷的电流相撞,浮游生物富含浮游生物,穿着适度,丰富的甜味很有吸引力。有多...
在寒冷季节可以吃的鰤鱼被称为 “甘武里”,在富山湾冰见海岸发现的肥胖 “Himi no Kanburi” 据说是日本最美味的。它也是冬季味...
朝日是一个自然资源丰富的地方,北阿尔卑斯山和玉石海岸分布,也是被称为 “鳕鱼汤” 的传统汤的发源地。 很久以前,捕获的鳕...
红鲷也被称为 “鱼之王”。其中,在快速移动的鸣门海峡捕获的红鲷是一流的产品。 鸣门海的特点是潮汐的移动非常剧烈,因为许多...
生活在100至200米深处的 “野渡黑” 是石川县金泽市的当地特产。据说这是一种 “不合时宜的鱼”,在故乡金泽一年四季都可以品尝到...
黄尾鱼是一种迁徙鱼,从六月到七月开始向北移动,从夏季到秋天在北海道的水域度过一段时间。为了产卵,从10月下旬左右开始,...
在日本海饲养的 “狩野蟹” 的肉富含营养,很甜,甚至爪子里也充满了肉。煮沸后,螃蟹的宜人香气散开,外壳也会变红。此外,外...
它是指在石川县捕捞的雌性雪蟹。箱蟹的大小大约是卡诺蟹(雄性雪蟹)的一半,尽管它们很小,但雄性没有的腹部卵很有吸引力。...
石川县的轮岛拥有该县的主要渔港之一 “轮岛港”,全年都有许多来自日本海的海鲜上岸。虎河豚、红河豚、芝麻河豚、书斋河豚、白...
说到冈山县南部的刺身,它是一种代表性的食材,它代表了佐原刺身。特别是 Spring sawara 的腹部有个孩子,清淡可口,秋季和冬...
丰平荞麦面由当地制作的荞麦粉制成,分为四个步骤制成:马瓦希、揉捏、noshi 和使用泉水切成小块。你可以吃特别注重 “现磨、...
多刺龙虾是基南地区代表性的高级食材,错综复杂的里亚斯海岸的特殊潮流滋生了各种海鲜,带来了丰富的海鲜。和歌山县捕获的多...
和歌山县的 “胜浦渔港” 作为日本最好的金枪鱼延绳钓基地之一而闻名。那智胜浦有许多供应新鲜生金枪鱼的餐厅和住宿设施。有多...
和歌山县是日本领先的带鱼产区之一。它是在纪伊海峡沿岸捕获的,弯刀鱼菜肴很熟悉,尤其是在美浓岛渔港所在的有田市。弯刀鱼...
它们一年四季都被捕获,但最好的季节是春季和秋季。从三月下旬到五月,Shirasu捕鱼达到顶峰。在此期间,从和歌山市的友岛到日...
和歌山县东牟娄郡太极町是日本捕鲸的发源地。鲸鱼受商业捕鲸的管制,政府规定了严格的捕捞限制,因此它们是非常宝贵的成分。 ...
竹崎蟹是塔拉镇的特产代表。这种螃蟹在全国范围内被称为 “蓝蟹”,但在塔拉镇竹崎区附近水域捕获的螃蟹特别被视为 “竹崎蟹”。...
铁杉蟹是一种当地菜,经常在佐贺县唐津市的玉岛川流域和松浦川流域食用。从深秋到冬天,当你下河产卵时,它都非常好吃。有多...
竹崎牡蛎代表了牡蛎小屋的发源地佐贺县太良町的冬季味道,非常受欢迎,因为它们体积丰富,非常受欢迎。一个大号的重量约为150...
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