它可以作为米饭配菜或者作为酒
参考: 農林水産省Webサイト
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Ishikari-NaBE 是北海道的当地菜肴,使用鲑鱼作为主要成分,并用味噌调味。三文鱼和骨头、...
Bibai 位于札幌和旭川市之间的一半。西部地区是属于石狩平原的低地,作为北海道最好的粮仓...
说到札幌,“味噌拉面”。汤是用味噌味道制成的,中厚的鸡肉,是一种与豆芽和洋葱一起吃的老...
哈斯卡普在北海道作为特色水果传播名称,利用其强烈的酸度,被用来制作果酱和糖果。据说 “H...
北海道拥有日本海带产量最高,其植根于海带卷海带,如鲑鱼和鲱鱼。对于 Kombu-Maki 来说,...
旭川拉面是北海道三大拉面之一,是一种简单的拉面,被称为用猪骨和海鲜调味的酱油双汤。面...
它是属于帝王蟹种类的寄居蟹的伴侣,季节从夏季到秋季。腿上的肉很厚,充满肉,但是由于其...
竹崎蟹是塔拉镇的特产代表。这种螃蟹在全国范围内被称为 “蓝蟹”,但在塔拉镇竹崎区附近水域...
在山口县,河豚被称为 “河豚”,运气很好。很久以前,因为它经常击中河豚的毒药,生鱼片被称...
三杯鲭鱼(三杯竹荚鱼)是烤新鲜蘑菇并用三杯醋腌制。夏季节日酒的饮料大多是三杯鱼。 这...
河豚之王 “虎河豚” 是在最北端的福井县生产的。品牌 “若狭河豚” 被运往县以及县外,主要是...
Kibinago是一条小鱼,体长约10厘米,是鹿儿岛餐桌上不可或缺的存在。其中,生鱼片作为鹿儿...
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