丰平荞麦面（豊平そば）采用当地生产的荞麦粉，结合清澈的泉水，通过搅拌、揉面、擀面、切面四个步骤精心制作而成。您可以品尝到讲究“现磨、现做、现煮”的特色荞麦面。优质的荞麦粉和熟练的手工制作工艺完美结合，成就了丰平手工荞麦面的美味秘诀。荞麦面口感非常劲道，喉韵浓厚，有着咀嚼后才能体会的独特筋道与风味。
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