丰平洞栗村的 “荞麦很好吃”

丰平荞麦面 广岛县
 
 

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Fuchu-yaki

这是一种带有荞麦面的御好烧,它使用大量的碎牛肉或猪肉(肉末)和卷心菜,不添加豆芽,据...

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Momiji manju

这是一种在使用鸡蛋、小麦等制成的蓬松的长崎蛋糕面团中加上 “红豆沙” 的烧饼,其特点是它...

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薄乌冬面

这是广岛县吴市的当地菜肴,顾名思义,稀乌冬面的特点是面条比普通的乌冬面要薄,厚度约为3...

牡蛎饭 广岛县
牡蛎饭

这是将牡蛎肉与酱油、清酒、肉汤等混合后用米饭煮熟的米饭。牡蛎是广岛的代表性食品,产量...

久曼 广岛县
久曼

牛肉原料是使用A4至5等级中最高等级的广岛牛肉的肉包,奢华地每块使用20克。在调味方面,将...

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尾道拉面

尾道拉面有一种猪肉背脂,为酱油基地增添了浓郁的风味。带海鲜的鸡骨汤(例如 iriko)是特...

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甜虾

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红鲷也被称为 “鱼之王”。其中,在快速移动的鸣门海峡捕获的红鲷是一流的产品。 鸣门海的特...

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