泰州荞麦面
“Taishu soba” 是一种接近绳文时代后期从日本大陆首次引入日本的原始品种的品种,其特征与原始荞麦面相似,与其他产地的荞麦...
这是一种将猪肉浸泡在以酱油,味噌等为基础的甜辣烤肉酱中的猪肉与卷心菜和豆芽等蔬菜一起烤制而成的菜肴,据说战后不久,居...
这是一种用红糖、面粉和鸡蛋制成的简单烘焙糖果,由在明治20年首里政志町经营糖果经销商的玉那二郎(Tannafa Giroux)发明。 ...
佐世保Open Port Roll Cake是旨在成为代表佐世保的新特产而开发的 “佐世保 ☆ 明星产品” 的人气甜点。 一种咖啡味的海绵面团...
Rokubei是在长崎县岛原半岛和对马岛流传下来的当地美食。 这是一种面条,将以红薯为主要成分的面条放入由海鲜或当地鸡肉制成...
在宇城市上益城郡大和町流传下来的传统食品,以生产柿子干而闻名。它的含义是 “醒来好运”,它作为年终礼物或新年的幸运符很受...
墨西卡利是一种约 5 至 15 厘米的小鱼,在延冈市沿海的日向那田海深约 300 米处捕获,它之所以被称为 “墨西卡利”,是因为它的...
鱼寿司是指由鲭鱼和竹荚鱼制成的鲭鱼寿司,通常被称为鲭鱼寿司或竹荚鱼寿司。它是宫崎县沿海地区的特产,尤其是在江户时代的...
宫崎县的高千穗被称为神话传说之城。在这个地区,竹子被称为 “kappo”。过去,人们在农业工作中用竹子代替碗来烧水,并用竹子...