日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

炸猪蹄
外皮酥脆香脆，内里软嫩滑腻的炸猪蹄

炸猪蹄
熊本 揚げ豚足

关于炸猪蹄

炸猪蹄是将精心处理过的猪蹄油炸至金黄酥脆，再搭配醋酱油一起品尝。外皮酥脆香脆，内里软嫩滑腻，富含胶原蛋白，对美容护肤非常有益。这种做法自古以来便是熊本地区的传统美味。

シェア：

相关视频

评论

还没有评论

熊本县地区的乡土料理

熊本县
沙拉竹轮

沙拉竹轮

沙拉竹轮（サラダちくわ）是一道将土豆沙拉塞满竹轮中间的空洞后炸制而成的料理。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，竹轮的独特口感与...
熊本县
卷柿

卷柿

卷柿是以干柿子闻名的宇城市上益城郡山都町流传下来的传统食品。因为寓意“招来福气”，它在年末作为礼品或新年的吉祥物深受欢...
熊本县
阿苏高菜腌菜

阿苏高菜腌菜

阿苏高菜（阿蘇高菜, Aso takana）是阿苏地区寒冷气候与火山灰土地孕育出的传统蔬菜，茎细而脆，口感独特，并带有一种特殊的...
熊本县
团子汤

团子汤

“团子汤”（だご汁, Dago-jiru）的“だご”在熊本方言中是“团子”的意思。团子汤是一道将揉制而成的小麦粉面团做成扁平团子状，与...
熊本县
一文字旋绕

一文字旋绕

一文字旋绕（一文字ぐるぐる, Hito Moji Guruguru）是一道起源于熊本的地方特色菜肴。“一文字”在熊本以外地区被称作小葱，但...
熊本县
赤牛盖饭

赤牛盖饭

赤牛（あか牛, Akaushi）是一种生长于熊本・阿苏地区的特色牛种。它以适度的运动和丰富优质的牧草喂养，肉质结实，瘦肉中带有...

日本料理 - 天妇罗/油炸食品

熊本县
沙拉竹轮

沙拉竹轮

沙拉竹轮（サラダちくわ）是一道将土豆沙拉塞满竹轮中间的空洞后炸制而成的料理。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，竹轮的独特口感与...
大分县
宇佐炸鸡

宇佐炸鸡

大分县以人均鸡肉消费量居全国领先地位而闻名，其中宇佐市和中津市的炸鸡尤为特别。宇佐炸鸡（宇佐からあげ, Usa karaage）通...
长崎県
卡托波

卡托波

“卡托波（かっとっぽ）”是用箱鲀制作的味噌烤制料理，是起源于上五岛的一道传统乡土美食。这道菜以箱鲀为原料，先将鱼腹部切...
岩手县
北上可乐饼

北上可乐饼

北上可乐饼（北上コロッケ, Kitakami Korokke）是岩手县北上市深受喜爱的乡土料理。这道可乐饼的特点是大量使用了当地出产的...
冲绳县
炸琉球笛鲷

炸琉球笛鲷

炸琉球笛鲷（グルクンの唐揚げ，Gurukun no Karaage）是冲绳县深受喜爱的传统料理。这道菜使用冲绳的县鱼——琉球笛鲷（和名：...
埼玉县
行田飞饼

行田飞饼

行田飞饼（行田フライ, Gyōda Furai）是一种起源于日本埼玉县行田市的地方特色料理。它以水调和小麦粉后在铁板上烤制而成，类...

分类查询

Recommended

最新文章 热门排行榜 访问排行榜 按地区排名
]