日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

炸猪蹄
外皮酥脆香脆，内里软嫩滑腻的炸猪蹄

炸猪蹄
熊本 揚げ豚足

关于炸猪蹄

炸猪蹄是将精心处理过的猪蹄油炸至金黄酥脆，再搭配醋酱油一起品尝。外皮酥脆香脆，内里软嫩滑腻，富含胶原蛋白，对美容护肤非常有益。这种做法自古以来便是熊本地区的传统美味。

シェア：

相关视频

评论

还没有评论

熊本县地区的乡土料理

熊本县
马肉荞麦面

马肉荞麦面

马肉荞麦面（馬肉蕎麦, Baniku soba）是熊本县代表性的乡土料理之一，尤其在阿苏地区深受喜爱。熊本县是日本全国马肉生产量第...
熊本县
突然团子

突然团子

突然团子（いきなり団子, Ikinari dango）是熊本的一种传统乡土点心，它用揉制并擀开的面粉皮包裹切成圆片的红薯和红豆馅蒸熟...
熊本县
阿苏高菜腌菜

阿苏高菜腌菜

阿苏高菜（阿蘇高菜, Aso takana）是阿苏地区寒冷气候与火山灰土地孕育出的传统蔬菜，茎细而脆，口感独特，并带有一种特殊的...
熊本县
太平燕

太平燕

太平燕是将中国福建省的传统料理使用日本食材加以改良而成。它是一道加入鸡骨高汤的面食，在汤中还有丰富的蔬菜和海鲜食材，...
熊本县
玉名拉面

玉名拉面

玉名拉面（玉名ラーメン, Tama Ramen）起源于熊本县北部的玉名市，这座城市不仅以可以俯瞰有明海的温泉之乡而闻名，更是熊本...
熊本县
沙拉竹轮

沙拉竹轮

沙拉竹轮（サラダちくわ）是一道将土豆沙拉塞满竹轮中间的空洞后炸制而成的料理。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，竹轮的独特口感与...

日本料理 - 天妇罗/油炸食品

静冈县
猪茶内脏炸鸡块

猪茶内脏炸鸡块

猪茶内脏炸鸡块（豚茶モツから揚げ）是由丸松食品开发的专用于炸制的冷冻食品。 精选优质的“国产猪内脏”，与菊川的特色茶...
新泻县
芋饼

芋饼

芋饼（いももち, Imomochi）是佐渡岛的传统食品，由于过去大米稀缺，居民们用红薯代替制作而成。如今，这款点心仍然是家常的...
大分县
宇佐炸鸡

宇佐炸鸡

大分县以人均鸡肉消费量居全国领先地位而闻名，其中宇佐市和中津市的炸鸡尤为特别。宇佐炸鸡（宇佐からあげ, Usa karaage）通...
高知县
炸海鳗

炸海鳗

提到高知县，人们往往会想到鲣鱼，但与鲣鱼并肩齐名的还有一种代表性食材——海鳗（ウツボ）。 海鳗没有腥味，口感鲜美，可以...
宫城县
油麸（仙台麸）

油麸（仙台麸）

油麸（仙台麸）是一种将麸用油炸制而成的食品。它是用小麦粉中的蛋白质——面筋，揉捏成棒状后，再用食用油炸制而成的。油炸过...
德岛县
鱼肉炸饼

鱼肉炸饼

“鱼肉炸饼”（フィッシュカツ）是一种用近海捕获的带鱼、鳗鱼等白肉鱼类的鱼糜，加入咖喱粉、辣椒粉和调味料搅拌后裹上面包糠...

分类查询

Recommended

最新文章 热门排行榜 访问排行榜 按地区排名