日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

炸猪蹄
外皮酥脆香脆，内里软嫩滑腻的炸猪蹄

炸猪蹄

熊本揚げ豚足

关于炸猪蹄

炸猪蹄是将精心处理过的猪蹄油炸至金黄酥脆，再搭配醋酱油一起品尝。外皮酥脆香脆，内里软嫩滑腻，富含胶原蛋白，对美容护肤非常有益。这种做法自古以来便是熊本地区的传统美味。

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