现在几乎无法食用的幻影当地菜 “鲍鱼肠”
Hocho
“琉球” 面向濑户内海,在大分县拥有丰富的海鲜,那里的鲭鱼,鰤鱼和amber鱼等鲜鱼片浸泡在...
津久见 Hyugadon 将金枪鱼的红肉放在酱油、糖、清酒、芝麻等的特殊酱上,把它放在热米饭上...
1955 年左右,第一家冷门店在别府开业。据说这家商店是由一位从中国东北部(前满洲里)兑换...
大分县以大量消费鸡肉而闻名,但使用面粉的面粉食物文化也深深植根于我们的生活中。由于大...
Toriten 是大分自古以来受欢迎的当地菜肴。这是一种使用橙子或酱油基地来制作具有坚实基础...
自江户时代以来一直持续的 “Jigoku-Mushi” 是用温泉爆发的热蒸汽热蒸汽蒸煮食材的烹饪方法...
这是广岛县吴市的当地菜肴,顾名思义,稀乌冬面的特点是面条比普通的乌冬面要薄,厚度约为3...
Bitchu Takahashi 印度番茄炒面(Bitchu Takahashi 印度番茄炒面)是冈山县高桥市的当地美...
福冈乌冬面的特点是面条很软。面条与蓬松的表面和耐嚼的内部面条和口感柔和的汤之间的和谐...
岩手县的 Ankake 乌冬面是当地菜肴,被认为是严冬的盛宴。“ankake 乌冬面” 的基础是将酱油...
越前荞麦面是一种主要在福井县灵北地区食用的荞麦面。它以独特的汤为特色,其中预先加入了...
半田是一个自然资源丰富的城镇,位于德岛县西部。尽管它是一个小城镇,但有许多素面制造工...
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