关于美国 karaage
来自大分县的Karaage据说是日本人均鸡肉消费量最高的国家之一，尤其是宇佐市和中津市，它浸泡在以酱油，大蒜，生姜等为基础的酱汁中，调味得很好。油炸食品很多，每家商店都有秘密的原创酱汁这因商店而异。据说炸鸡的起源是位于美国市四日市的中餐厅 “Raiken”。战后不久，一位中国丈夫廉价地移交了他在家禽养殖场处置非标准鸡的事实，并说：“我希望许多人廉价地填饱肚子”，据说这始于它们被油炸和出售的时候就在那里。此后，“Shosuke” 被认为是卡拉奇专卖店的创始人，据说卡拉奇专卖店逐渐从宇佐蔓延到中津市。
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