dago-jiru

麻生腌芥末

“阿苏芥末” 是在阿苏寒冷的气候和火山灰之地种植的传统蔬菜，其特点是茎细，口感耐嚼，具有...

高森 Dengaku

Dengaku 是一种历史悠久的当地菜肴，在 700 至 800 年前已经吃过了大约 700 至 800 年。 ...

马肉荞麦面

骨啃

Shak 天妇罗

熊本拉面

这款拉面从豚骨拉面的发源地福冈县久留米市经熊本县玉名市传播到熊本市及周边地区。与玉名...

Isaza 的君君

在港北和湖西地区，寿喜烧被称为 “君君”。Isaza 也被称为琵琶湖哈钦湖，是琵琶湖的一种特有...

簸箕

簸箕是一种使用类似于簸箕的方形浅平锅的锅盘，据说起源于大阪。 用荷尔蒙、牛肉和堆满的...

鸭锅

石川县自古以来就是全国主要的鸭子飞翔地之一，在加贺市交野鸭池周围，捕捉绿头鸭的 “网捕...

清酒火锅

“Bishunabe（bisunabe）” 是酒藤西条的特色菜，其特点是仅使用日本清酒和盐和胡椒粉烹饪猪...

Tudzoni

因为它含有许多成分，如海鲜和蔬菜，所以它是一种容易摄取许多营养素的菜肴。不同的家里有...

牡丹火锅

牡丹火锅是将野猪肉和用味增等调味的蔬菜炖煮而成的火锅料理。 也有人说，这个名字源于这...