日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

沙拉筑波

起源于熊本县的配菜 “筑波沙拉”

沙拉筑波

サラダちくわ

サラダちくわ

关于沙拉筑波

这是一道将土豆沙拉紧地装在筑波洞中然后油炸的菜。它的外面有酥脆的竹轮质地，里面多汁，浓郁的土豆沙拉味道渗出来。它不仅作为配菜，而且作为零食和零食继续受到熊本人的喜爱。

相关视频

评论

还没有评论

熊本县地区的乡土料理

熊本县

韩国糖果

韩国糖果

“韩国糖果” 是熊本最古老的传统糖果，最初被称为 “Chosei candy” 或 “Higo candy”，但它是加藤清正在入侵韩国期间带来的，并...

熊本县

Makigaki (makigaki)

Makigaki (makigaki)

在宇城市上益城郡大和町流传下来的传统食品，以生产柿子干而闻名。它的含义是 “醒来好运”，它作为年终礼物或新年的幸运符很受...

熊本县

马肉荞麦面

马肉荞麦面

马肉荞麦面是熊本县的代表性当地菜肴之一，在阿苏地区特别受欢迎。熊本县是全国马肉产量最高的县（农林水产省令和第一年的牲...

熊本县

塔玛娜拉面

塔玛娜拉面

玉名城市可以俯瞰熊本县以北的有明海，自古以来就作为温泉小镇而闻名，但它也以熊本拉面的发源地而闻名。可以说，以久留米拉...

熊本县

Hinagu Chikuwa

Hinagu Chikuwa

据说Hinagu chikuwa始于明治16年，当时竹子在烘烤时被卷起并旋转。Hinagu chikuwa的特点是，它使用以新鲜和优质的鱼为原料的...

熊本县

骨啃

日本料理 - 天妇罗/油炸食品

富山县

白虾天妇罗

白虾天妇罗

当地受欢迎并作为新鲜食品出售。新捕获的白虾有淡粉色透明的身体颜色，被称为 “富山湾的宝石”，因为它在太阳上闪耀和反射出来...

新泻县

Imochi

Imochi

这是佐渡的传统食物，在那里不拿大米来代替红薯。今天它仍然是经典的小吃，在城市的超市出售。在蓬松的红薯中加入少许糖和面...

宫城县

Amuru（仙台）

Amuru（仙台）

Amuru 是用油炸的，也被称为仙台福。面粉中含有的蛋白质面筋被揉成棒子，然后用食用油煎炸。当你炒的时候，它会膨胀，但是此...

埼玉县

行田飞

行田飞

Gyoda fry是一种起源于埼玉县行田市的当地菜肴，是一种将面粉溶解在水中然后在铁板上烧烤而成的御好烧风格的菜肴。它是陶器，...

大分县

美国 karaage

美国 karaage

来自大分县的Karaage据说是日本人均鸡肉消费量最高的国家之一，尤其是宇佐市和中津市，它浸泡在以酱油，大蒜，生姜等为基础的...

德岛县

炸鱼排

炸鱼排

“炸鱼排” 是在附近水域捕获的弯刀鱼和鲈鱼等白鱼的鱼糜中加入咖喱粉、辣椒和调味料制成的，撒上面包屑，然后油炸。在德岛，“...