Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Nagoya Cochin, Oyakodon
Thương hiệu hàng đầu của tỉnh Aichi “Nagoya Cochin” có chất lượng thịt đàn hồi, dai và hương vị phong phú lan truyền trong miệng của bạn. Đây là một loại oyakodon tinh tế sử dụn...
Tai meshi
Có tai-meshi ở nhiều nơi khác nhau của Nhật Bản, nhưng tai-meshi từ Kanagawa chủ yếu được ăn ở Odawara và Hakone. Bạn cũng có thể thưởng thức ekiben tại các ga Yokohama và Odawa...
Bát Kirakira
Kirakira don là một bát sử dụng nhiều hải sản được trồng tại địa phương và có vẻ ngoài và hương vị tuyệt đẹp, và như tên gọi, “lấp lánh”. Có bốn loại bát được làm bằng nguyên li...
Sốt katsudon
Đây là một món ăn truyền thống từ Aizu, tỉnh Fukushima, nơi bắp cải cắt nhỏ được đặt trên gạo và cốt lết nhúng trong nước sốt được đặt trên đó. Ở Aizuwakamatsu, tỉnh Fukushima, ...
Kaisendon
Chủ yếu là cá thuỷ và cá ngừ Thái Bình Dương bị bắt, và nuôi trồng thủy sản cũng đang phát triển mạnh, và nhím biển, rong biển wakame, hàu, sò điệp, phun biển, v.v. Hải sản từ S...
Sốt katsudon
Có nhiều loại nước sốt katsudon ở tỉnh Tochigi. So với katsudon thông thường (loại katsudon bị ràng buộc với trứng), cách giải thích riêng của mỗi nhà hàng là độc đáo, và dường ...
Người Dodom
Dodomese là một món ăn địa phương lưu truyền ở khu vực Fukuoka của thành phố Setouchi, tỉnh Okayama. Takikomi gohan được làm bằng các nguyên liệu sang trọng như barazushi, nhưn...
Kamakura shirasu bát
Bạn có thể thưởng thức Shirasu-don tại các cửa hàng ở các khu vực Kamakura, Fujisawa và Chigasaki của tỉnh Kanagawa. Có bát shirasu thô và kamaage shirasu. Nó chỉ đơn giản là ăn...
Lươn Kochi
Nói về Kochi, hình ảnh cá ngừ skipjack rất mạnh, nhưng trên thực tế, lươn của Kochi cũng là một đặc sản. Phương pháp nấu mở bụng kiểu Kansalàm cho bề mặt sắc nét và bên trong đầ...
Chiba kaisendon
Tỉnh Chiba là một nơi rất tốt, nơi bạn có thể nếm thử cả hải sản và thức ăn núi. Hơn nữa, nó gần trung tâm thành phố. Kaisendon ở tỉnh Chiba là một loại đá quý sử dụng hải sản đ...
Kaisendon với nho biển
Nho biển là một thành phần độc đáo của Okinawa, được ưa chuộng với kết cấu bọc bong bóng và mùi hương biển. Theo một cách khác, nó còn được gọi là “trứng cá muối xanh” vì nó giố...