Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Sốt katsudon
Có nhiều loại nước sốt katsudon ở tỉnh Tochigi. So với katsudon thông thường (loại katsudon bị ràng buộc với trứng), cách giải thích riêng của mỗi nhà hàng là độc đáo, và dường ...
Sốt katsudon
Người sành ăn hạng B đại diện ở Gunma là sốt katsudon. Luôn có một “sốt katsudon” trong bảng thực đơn có thể nói là một quán cà phê hoài cổ nhỏ. Cốt lết mới chiên được nhúng nhẹ...
Oyakodon gà Hinai
Đây là “gà Hinai”, là một đặc sản của tỉnh Akita và được gọi là ba con gà địa phương hàng đầu của Nhật Bản, và “oyakodon cuối cùng” sử dụng gà Hinai đó. Gà Hinai được nướng trên...
Người Dodom
Dodomese là một món ăn địa phương lưu truyền ở khu vực Fukuoka của thành phố Setouchi, tỉnh Okayama. Takikomi gohan được làm bằng các nguyên liệu sang trọng như barazushi, nhưn...
Kamakura shirasu bát
Bạn có thể thưởng thức Shirasu-don tại các cửa hàng ở các khu vực Kamakura, Fujisawa và Chigasaki của tỉnh Kanagawa. Có bát shirasu thô và kamaage shirasu. Nó chỉ đơn giản là ăn...
Lươn Kochi
Nói về Kochi, hình ảnh cá ngừ skipjack rất mạnh, nhưng trên thực tế, lươn của Kochi cũng là một đặc sản. Phương pháp nấu mở bụng kiểu Kansalàm cho bề mặt sắc nét và bên trong đầ...
Chiba kaisendon
Tỉnh Chiba là một nơi rất tốt, nơi bạn có thể nếm thử cả hải sản và thức ăn núi. Hơn nữa, nó gần trung tâm thành phố. Kaisendon ở tỉnh Chiba là một loại đá quý sử dụng hải sản đ...
Kaisendon với nho biển
Nho biển là một thành phần độc đáo của Okinawa, được ưa chuộng với kết cấu bọc bong bóng và mùi hương biển. Theo một cách khác, nó còn được gọi là “trứng cá muối xanh” vì nó giố...
Lươn conger
“Cơm lươn Conger” là một món ăn của lươn conger nướng chậm phục vụ trên đầu cơm đã được gia vị và nấu trong nước súp lấy từ xương lươn conger hoặc ngâm trong nước sốt. Nó được s...
Hiruzen okowa
Nó sử dụng rất nhiều nguyên liệu như gà, đậu phụ chiên giòn, nấm shiitake, butterbur, cây ngưu bàng, cà rốt, hạt dẻ, vv trong gạo nếp, và hương vị của hương vị nước tương hài hò...
Tô cà chua
Được biết đến như là bát địa phương của Gero Onsen ở tỉnh Gifu, “Tomato don” là món Hida gyudon được làm từ nước sốt ngọt và cay, đứng đầu với cà chua trái cây, là một đặc sản c...