Tama no On-tama Meshi
Cơm ngũ cốc và cá chình nướng, kết hợp với trứng onsen

Về Tama no On-tama Meshi

Tama no On-tama Meshi (たまの温玉めし, Tama no On-tama Meshi) sử dụng cá chình mềm mại từ vùng biển Setouchi và cơm trộn ngũ cốc được sản xuất tại thành phố Tamano, được chế biến cùng với nước sốt đặc biệt làm từ nước xốt kabayaki.

Khi kết hợp với trứng onsen mềm mại phủ lên trên, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của hương vị thơm ngon và sự béo ngậy lan tỏa trong miệng – thực sự là một món ăn tuyệt hảo.

Món ăn này được sáng tạo với ý tưởng kết hợp sự phong phú dinh dưỡng từ trứng onsen chứa nhiều protein, vitamin A và kali, cùng với cá chình - một món ngon từ biển Setouchi giàu axit eicosapentaenoic giúp tuần hoàn máu tốt. Đây là món ăn gia đình lành mạnh và đã trở thành một trong những món đặc sản đại diện của thành phố Tamano.

Video liên quan

Đánh giá