Chồi Cấm Kakiage Don
Cơm tô phủ kakiage tôm nhỏ tươi ngon từ biển Buzen

Về Chồi Cấm Kakiage Don

Chồi Cấm Kakiage Don (岬かき揚げ丼, Misaki kakiage don) là một món cơm tô đặc biệt, phủ lên trên là kakiage được làm hoàn toàn từ tôm nhỏ tươi ngon (jako ebi) đánh bắt tại biển Buzen. Những nhà hàng cung cấp món ăn này như thực đơn chính sẽ được Hiệp hội Du lịch của thành phố công nhận.
Các nhà hàng được chứng nhận phải tuân thủ ba tiêu chí: sử dụng tôm nhỏ từ vùng biển Buzen, kakiage làm 100% từ tôm nhỏ, và kakiage luôn được chiên tươi ngay sau khi nhận đơn đặt hàng.

Tôm nhỏ tươi giòn kết hợp với lớp bột chiên giòn rụm tạo nên hương vị thật hoàn hảo.

Đánh giá