Misaki Tamago Kake Gohan
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm trắng và trứng sống

Về Misaki Tamago Kake Gohan

Misaki Tamago Kake Gohan (美咲たまごかけごはん) là một món ăn đặc sản của thị trấn Misaki, nơi sở hữu trang trại gia cầm lớn nhất khu vực phía Tây Nhật Bản.

Được làm từ trứng tươi vừa được đẻ tại các trang trại ở Misaki, gạo "Tanada" trồng trong thị trấn, cùng nước tương địa phương thơm ngon. Các món ăn còn được phục vụ trên bát sứ đặc sản "Ouya-yaki" của địa phương, thể hiện sự trân trọng từng nguyên liệu sản xuất tại Misaki.

Món ăn địa phương này lấy cảm hứng từ câu chuyện về Ginjiro Kishida, một người con xuất thân từ Misaki, người đã yêu thích món Tamago Kake Gohan và góp phần phổ biến món này khắp Nhật Bản.

Ngoài ra, Misaki còn đang thúc đẩy sáng kiến gọi là "Kōfuku", kết hợp ý nghĩa của màu vàng từ trứng với hạnh phúc, nhằm xây dựng một thị trấn đầy niềm vui và thịnh vượng.

Video liên quan

Đánh giá